Цинк и его влияние на здоровье
⠀
Цинк был определен в качестве одного из важнейших незаменимых микроэлементов в питании человека и здоровом образе жизни. Он играет важную роль в профилактики организма от многих заболеваний. Например, он оказывает прямое влияние на работу иммунной системы.
⠀
Низкий уровень цинка приводит к снижению и ослаблению Т-клеток, из-за чего они не в состоянии распознавать и бороться с определенными инфекциями. Тело взрослого человека содержит около 2 г цинка. Он находится в органах, тканях, костях, жидкости и клетках.
⠀
Продукты с высоким содержанием белка, в частности белка животного происхождения, являются основными источниками цинка в рационе. Почти половина населения мира находится под угрозой недостаточного приема цинка.
Суточная потребность взрослого человека 15-20 мг и его часто принимают в качестве специальных пищевых добавок. Однако здесь ни в коем случае нельзя преувеличить, так как цинк достаточно токсичен и добавлять его следует только в тех количествах, которые указаны в инструкции каждого конкретного препарата содержащего цинк и после консультации с врачом.
⠀
Цинк и организм:
⠀
Мозг: уровень цинка в крови ниже у пациентов с болезнью Альцгеймера и болезнью Паркинсона. При изучении грызунов ученые установили, что цинк ведет себя как антидепрессант.
⠀
Сердечно-сосудистая система: цинк выполняет значительную функцию в регулировании артериального давления.
⠀
Печень: дефицит цинка в организме появляется при циррозе печени.
⠀
Беременность: дефицит цинка во время беременности может привести к развитию материнской заболеваемости, нарушению вкусовых ощущений, длительной беременности, атоническим кровотечениям и повышенному риску для плода.
⠀
Диабет: цинк очень важен в синтезе, хранении и секреции инсулина.
⠀
Эндокринная система: научные эксперименты показывают зависимость между дефицитом цинка у гериатрических больных и снижением активности вилочковой железы и гормонов тимуса, а также снижением реакции на прививки и ухудшением иммунитета.